Domaine Chevigny-Rousseau Chambolle Musigny AC Les Combottes 1ER 2020 sale De wijngaard wordt biologisch verbouwd

De wijngaard wordt biologisch verbouwd en met een oppervlakte van 24 hectare

Zwitserse wijnmaker Thierry Fontannaz was gefascineerd door de eeuwenoude Georgische technieken voor het maken van de wijn en raakte geïnspireerd om vanuit de Saperavi wijnen de Bedoba te creëren

aromatische expressie en een subtiele mineraliteit prachtig samenkomen

Tot de jaren vijftig bleef Aussières een wijnproducerend dorp met 180 inwoners

Domaine Chevigny-Rousseau Chambolle Musigny AC Les Combottes 1ER 2020 sale De wijngaard wordt biologisch verbouwdDit familie bedrijf bestaat sinds 1947 en ligt in Vosne Romane. De wijnstokken van Chevigny Rousseau liggen als een mozaek verdeeld over enkele van de meest waardevolle plots die te vinden zijn in de Bourgogne. Zo staat een gedeelte van zijn wijnstokken op dezelfde grond als die van de beroemde DRC". De wijnen van Chevigny Rousseau zijn een pure expressie van het terroir en een absoluut genot om te drinken. "