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structuré mais montrant une belle fusion des tannins
Un vin que l'on retrouve à la carte des plus grands restaurants du monde (Noma de Copenhague
Les vins sont élevés en fûts entre douze et vingt-quatre mois
en mixant les parcelles et les cépages
Fontana Blanc 2021 Vin d'apéro structuré mais montrant une belleFontana Blanc 2021 La Vinicola di Antonio Gismondi Au nez, fleurs blanches, fruits exotiques, plantes mditerranennes, garrigue, maquis : Fontana un vin blanc parfum, sapide et gnreux. La rtro olfaction est trs fruite. Opulent et puissant, ce vin est connu comme un falanghina beneventano , soit un falanghina du Bnvent. Cela signifie quil est produit en Bnvent partir de cpage falanghina, une varit locale trs ancienne qui formait, dans lAntiquit, la base
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