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Brut de fût signifie la réduction naturelle de la teneur en alcool pendant l'élevage par la seule force de l’évaporation naturelle dans notre chai humide
Poivre Sansho
La vinification parcellaire en cuve ciment et l’élevage long en barriques de 400 L
Appellation: Chinon Blanc AOC
Mousse au champignon à la truffe d’été et olives noires, 125 gr Sauternes Brut de fût signifie laCette sauce Tartufata est labore artisanalement partir les meilleures matires premires, basse de champignons, olives noires, et son ingrdient plus important: la truffe dt (Tuber Aestivum). Avec un arme et saveur intense, elle fera les dlices de vos amis et famille. Avec un saveur unique et exquis, vous pouvez la dguster en apritif sur du pain grille, ou avec des ptes, de la viande, ou des poissons, ou lutiliser comme ingrdient secret dans vos recettes
