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Saint-Romain « Sous Roche » Rouge 2016
Gruner Veltliner Blanc 2017
de noisette
pour se consumer sur une finale légèrement saline
CX Cartoixà Blanc 2018 Caviar Saint-Romain « Sous Roche »CX Cartoix Blanc 2018, Partida Creus Cette raret est un vin blanc sec tranquille base de cartoix vermell (autre identit du xarello rosado, un cpage traditionnel ros) qui explose de fracheur et de notes aromatiques dune extrme richesse : pche blanche, rhubarbe, fraise voire papaye. Une lgre amertume apptissante pour ce vin absolument dlicieux qui se comportera galement bien en solo et table. lui les saucisses grilles, les jambons secs les plus fins,
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