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Affinato in foglie di vite
Con un tocco di fumo e paprika
i filetti vengono delicatamente cotti al vapore e conservati in olio d’oliva con un pizzico di sale
uno dei prodotti più emblematici del suino iberico
Erborinato Portocereja Salmone Affinato in foglie di viteIl formaggio Portocereja si caratterizza per un gusto marcato e nobile, arricchito da una erborinatura media e una sottile crosta. Le infiltrazioni di Porto, visibili al taglio, conferiscono alla pasta un suggestivo colore rubino, creando unesperienza sensoriale avvolgente. Realizzato con latte vaccino e arricchito con ciliegie rosse emiliane, questo erborinato ideale da gustare in un piatto assortito di formaggi sapidi o su un crostino tiepido. Si
US$ 175.00
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