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Come tutti i progetti di Oli&Carol
Vincitore del premio Andersen 2026 come miglior libro mai premiato con la seguente motivazione:
L’olio di oliva
Lo abbiamo cercato un po’ dappertutto e alla fine lo abbiamo trovato sul sentiero
Vino Rosso Gaitu 0,75 ml - Valli Unite soft soles Come tutti i progetti diGaitu Barbera dei Colli Tortonesi DOC Valli Unite Gaitu nasce sulle colline di Costa Vescovato, nel cuore dei Colli Tortonesi, dove la cooperativa Valli Unite coltiva la terra seguendo da decenni i principi dell'agricoltura biologica e di una viticoltura rispettosa dell'ambiente. Le uve Barbera vengono vinificate con il minimo intervento possibile: fermentazione in acciaio, affinamento in vasche di cemento e una piccolissima aggiunta di solfiti al
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