Il quaderno degli orti veneziani Calendari e Agende Giovanni scopre che il giovane

Giovanni scopre che il giovane non è più lì

la paura e l’incanto che scaturiscono dal contatto senza mediazioni con la natura

Avversità che in realtà permetteranno di sperimentare ancora una volta la bellezza e il senso stesso di navigare a vela

Forse non lo sapete

Il quaderno degli orti veneziani Calendari e Agende Giovanni scopre che il giovaneQuesto Quaderno invita a esplorare una Venezia inedita e sorprendente. un viaggio attraverso i sestieri e le isole, per raccontare come un tempo nella citt lagunare fossero ben presenti spazi destinati a coltivazioni e persino pascoli, e cosa rimane oggi di questa ricca eredit orticola. Ma non solo: l'autrice svela anche il ruolo fondamentale degli ortaggi nella cucina veneziana, con una golosa selezione di ricette lagunari dove le verdure sono