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con una nota balsamica che esalta i freschi aromi del vitigno Chardonnay
le note fruttate tipiche dello Chardonnay preludono a piacevoli sentori di crosta di pane e nocciola conferiti dagli oltre 30 mesi di affinamento sui lieviti
Dopo una raccolta in cassette alle prime luci dell’alba ed una vinificazione in bianco molto attenta
questo Metodo Classico firmato Planeta è una vera espressione della freschezza e della ricchezza dei suoli etnei
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC 2021 SALMAGINA - ZACCAGNINI NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2018 TORCALVANO - AMBROGIO E GIOVANNI FOLON con una nota balsamica cheCANTINA: Zaccagnini FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi DOC VITIGNO: Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Carne bianca, pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino carico con riflessi verdognoli. Al naso finissimi sentori di acacia e delicati ricordi di fiori di campo. Al palato gentile, morbido, intenso e persistente. CONTIENE SOLFITI
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