Fornello Flambè Gel Argento utilizzato principalmente per la preparazione

utilizzato principalmente per la preparazione di piatti direttamente al tavolo

Piastra in pietra ollare di Chiavenna da 29 cm con bordatura in rame

Il bussolotto estraibile garantisce di poter riempire di acqua e ghiaccio la glacette

E’ realizzata in spesso rame da 1mm di spessore costante e finemente martellata a mano per garantire durevolezza e qualità di cottura

Fornello Flambè Gel Argento utilizzato principalmente per la preparazioneIl fornello flamb un fornello portatile a gel oppure a gas, utilizzato principalmente per la preparazione di piatti direttamente al tavolo, spesso in ristoranti di alta cucina o per eventi speciali. Il termine "flamb" si riferisce a una tecnica culinaria in cui un alimento viene irrorato con alcol (come brandy, rum o cognac) e successivamente incendiato, creando un effetto scenografico e intensificando i sapori. La struttura in rame lo rende un