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che lo rende particolarmente adatto alle preparazioni salate: puoi aggiungerlo a una zuppa o a una vellutata appena tolta dal fuoco
lo ha reso un ingrediente apprezzato in diverse tradizioni gastronomiche orientali
il suo soprannome si lega a intricate e affascinanti leggende
Si scioglie facilmente in bevande calde — tisane
Pleurotus ostreatus Confezione:80 gr. in Plastica che lo rende particolarmente adattoIl Pleurotus, noto anche come fungo ostrica per la caratteristica forma a conchiglia dei suoi carpofori, una specie che unisce valore gastronomico e interesse erboristico. Questo duplice utilizzo si riscontra da secoli sia in ambito culinario, dove ne vengono valorizzati il sapore delicato e la consistenza carnosa, sia nella tradizione erboristica orientale. Tra i composti naturalmente presenti nel Pleurotus ostreatus figurano lovastatina ed
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