Lardo stagionato bio in trancio Peso:500 g trancio biologico soprattutto se servito nella classica

soprattutto se servito nella classica variante del brasato con la polenta

CATALOGO TICKET DISPONIBILI:

Il Box comprende i seguenti tagli di carne bovina:

dal lato del grasso

Lardo stagionato bio in trancio Peso:500 g trancio biologico soprattutto se servito nella classicaLardo biologico senza conservanti di incrocio Cinta Senese, lavorato a mano, insaporito per 20 giorni e stagionato per un minimo di 50 giorni. Porzione* da 100 g affettato o 400 g in trancio. Il lardo biologico DellaVenza aromatizzato una prelibatezza culinaria che incarna il meglio della tradizione marchigiana. Simile al rinomato lardo di Colonnata, questo prodotto richiede un consumatore "pi esperto" di salumi, ma regala una gratificazione gustativa