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Si accompagna superbamente a carni rosse importanti
Ideale con tartare
agrumi e quella inconfondibile traccia minerale e sulfurea tipica del territorio
erbe alpine e una nota ferrosa inconfondibile
Derthona Colli Tortonesi Timorasso DOC 2022 Cascina Gentile Si accompagna superbamente a carniIl Derthona di Cascina Gentile l'interpretazione moderna e potente del Timorasso, il vitigno autoctono che ha rivoluzionato i bianchi piemontesi. Figlio di terre bianche e marne calcaree, un vino di grande struttura pensato per l'evoluzione. Nel calice si presenta giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso complesso e sfaccettato: note di pesca gialla, albicocca, miele d'acacia e camomilla si intrecciano a sentori minerali di pietra focaia
US$ 115.00
US$ 122.50
