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affina in piccole botti di Ciliegio
ho avuto UN'ILLUMINAZIONE
molto sapido con una piacevole contaminazione acidula e un finale persistente di mandorla tipica del Verdicchio
su lunghi rimandi tostati
SPUMANTE OUDIES ALTA LANGA DOCG METODO C ENRICO SERAFINO succhi_di_frutta affina in piccole botti diLannata 2018 si aperta con un inverno lungo e ricco di precipitazioni che hanno ristabilito la dotazione idrica del suolo. La fioritura e la successiva allegagione si sono svolte in modo regolare ed in condizioni climatiche ottimali. Lo sviluppo della stagione estiva stato graduale favorendo la maturazione delle uve senza determinare anticipi sulla previsione di vendemmia. stata unannata di stampo tradizionale che ha richiesto attenzione da parte dei
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