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con attacco filetto enologico con portagomma
solubile in acqua e alcool
rendendo più efficace la dispersione di quest'ultimo nel liquido
Riduzione inox din 50 m x 40 garolla
Tannino Tanin Gallique Acool conf. 1 kg con attacco filetto enologico conGrazie alle sue propriet antiossidanti e di inibizione dellattivit laccasi, protegge le qualit organolettiche e aromatiche dei vini bianchi e rosati. Utilizzato come ausiliario di chiarifica, accelera la precipitazione delle proteine in eccesso. Il potere antiossidante del tannino gallico allalcol permette di limitare le aggiunte di SO2 ed ottimizza le macerazioni pellicolari. Infine, il tannino gallico allalcol facilita leliminazione dei gusti di
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