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Nicolas Potel inizia la sua attività di négociant utilizzando come caves le vecchie cantine della stazione di Nuits Saint Georges
con eleganti note di pepe biaco
ma anche in grande botte da rovere (20 %)
CANTINA: Nicola Gatta
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2016 POGGIO AL GRANCHIO - VAL DI SUGA RIBOLLA GIALLA SPUMANTE METODO CLASSICO EXTRA BRUT - PUIATTI Nicolas Potel inizia la suaCANTINA: Val di Suga FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Brunello di Montalcino DOCG VITIGNO: 100% Sangiovese PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Bistecca, cinghiale, daino, carni a lunga cottura NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rubino carico e vivace, con riflessi violacei. Al naso frutta rossa e scura come ciliegia, ribes, mora e mirto. Foglia di pesco e note carnose e di pietra focaia. Al palato
