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ma in maniera molto poco 'banale'
nessun utilizzo di lieviti selezionati
Reitemp ha il timbro vivo e sussultante di tutti i vini di Rocco di Carpeneto
Il Brut Reserve
Pinot Noir 2021 - Bencze vini rosati ma in maniera molto pocoDescrizione Siamo a nord del lago Balaton, regione ungherese al confine con lAustria. Una regione ad alta, millenaria vocazione estrattivo mineraria. Il microclima creato dai suoli, dallinflusso temperato del lago, dalle discreta collinarit, assicura ai vini di Istvan, giovane maker di Bencze Birtok, carattere e finezza. In vigna si seguono i principi dellagricoltura biodinamica, che esalta lapporto minerale dei suoli di derivazione vulcanica. La
